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庐山茶 香天下

庐山市入围“2018中国茶叶百强县”

2018-12-04 09:00:35      来源:中国江西网-信息日报      编辑:兆明      作者:江拓华

   

    日前,2018中国茶业百强县榜单出炉,庐山市榜上有名,位列榜单第77位。

    近年来,庐山市深入贯彻落实“大美庐山”总体发展战略,着力发展特色现代高效农业,加快促进农业与旅游业深度融合,大力发展休闲农业、观光农业;通过扶持茶叶专业合作社、鼓励创立自主品牌等措施,力促茶叶生产规模化、品牌化,茶业向产业化、规模化方向发展。

    庐山云雾茶是中国十大茶之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶,宋代列为“贡茶”。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚、毫多,醇甘耐泡。

    当前,庐山市境内茶园面积超过14000亩,其中标准茶园近4000亩,且茶园大多处于海拔800至1000米的高山丘陵地带,所产茶叶具有“味醇、色秀、香馨、汤清”的特点。庐山茶正在走向全国、走向世界,真正做到了“庐山茶,香天下”。

    (中国江西网记者江拓华)

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